Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardzo miękkie i aromatyczne. W tym przepisie proponujemy do śmietanki dodać sos sojowy i musztardę, dzięki czemu jest bardziej aromatyczna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Puchate racuchy z jabłkiem
Polecam. Jak u babci.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 5760
15
Przepis dnia
3344
Dania główne
Zraziki warzywna z pomidorami
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 48
0
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Puchate racuchy z jabłkiem
Polecam. Jak u babci.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 5760
15
Przepis dnia
3344
Dania główne
Zraziki warzywna z pomidorami
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 48
0
3
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g karkówki wieprzowej w plastrach
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka (opcjonalnie)
- 100 ml wody lub bulionu drobiowego
- 200 g śmietany 12% z kartonika
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1-2 łyżeczki musztardy
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- pół łyżeczki natki pietruszki suszonej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę lekko rozbij tłuczkiem i oprósz solą oraz pieprzem. Podziel na mniejsze kawałki.
2
Cebulę pokrój w piórka, czosnek drobno posiekaj, a marchewkę zetrzyj na grubych oczkach tarki (jeśli jej używasz).
3
Na patelni podsmaż karkówkę z obu stron aż lekko się zarumieni. Dodaj cebulę, czosnek i marchewkę. Smaż przez kilka minut na średnim ogniu.
4
Wlej niewielką ilość wody lub bulionu, przykryj i duś mięso przez około 40 minut aż będzie miękkie.
5
W miseczce wymieszaj śmietanę, sos sojowy, musztardę, paprykę słodką i natkę pietruszki.
6
Dodaj sos do mięsa i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut na małym ogniu aż sos lekko zgęstnieje.
7
W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami.