Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotleciki z kapusty i pieczarek

Kotleciki z kapusty i pieczarek

Autor:

Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 717

Dodano:

Odsłon: 9973

rewelacyjne kotleciki, ciut pracochłonne ale efekt końcowy wart tego, bardzo sycące i niedrogie. Podajemy z ulubioną surówką.

Składniki

  • kapusta biała-1/2 główk
  • pieczarki-30-40 dag
  • jako-1-2 szt
  • mąka pszenna- 1-2 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • vegeta-opcjonalnie
  • olej do smażenia
  • bułka tarta do panierowania
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Kapustę kroimy, obojętnie jak, wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy aż będzie miękka. Pieczarki obieramy kroimy w plasterki i podsmażamy, studzimy. Gdy kapusta jest miękka odcedzamy i studzimy. Zimną kapustę mielimy na maszynce do mielenia mięsa, następnie dokładnie odciskamy z nadmiaru wody( ja to robię w czystej, bawełnianej ściereczce). Ostudzone pieczarki również mielimy. W misce mieszamy kapustę z pieczarkami dodajemy jajko, mąkę (musimy sami ocenić ile musimy dodać, jeśli farsz jest gęsty to mniej) solimy i pieprzymy do smaku, jeśli ktoś lubi vegetę to może nią doprawić zamiast solą. Dokładnie mieszamy.

  2. Wilgotnymi rękami formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Podajemy z ulubioną surówką, i ziemniakami gotowanymi lub pieczonymi. SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rosynka 23 listopada 2018 Pychota! Zabieram przepis do wypróbowania.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mufinka 03 lutego 2015 Uwielbiam takie rzeczy. Dziś u mnie będą krokiety, ale w najbliższym czasie zrobię na pewno. Pyszności! :)))

26 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 03 lutego 2015 Bardzo fajny przepis na kotleciki. A ta pyszna surówka obok to ...???? Odpowiedzi: 1 ▼

26 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lidka5x5 02 lutego 2015 Z kapusty i pieczarek jeszcze nie robiłam, patrząc na zdjęcie nawet bym nie zgadła że są z tych składników. Zabieram przepis Jolu do wypróbowania. :) Odpowiedzi: 1 ▼

24 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń