Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kotlety z piersi kurczaka z ananasem"
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 240
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 240
Składniki
Pierś kurczaka umyj, osusz, po czym pokrój na 4 płaty. Każdy lekko rozbij, najlepiej przez folię. Oprósz solą morską oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Jajka roztrzep ze szczyptą soli. Wiórki kokosowe wymieszaj z bułką tartą. Przygotowane kotlety panieruj w jajkach, potem w wiórkach połączonych z bułką tartą. Smaż na gorącym oleju na złoty kolor. Przełóż kotlety do żaroodpornego naczynia.
Na każdym połóż po plasterku sera żółtego oraz ananasa. Włóż do gorącego piekarnika. Zapiekaj około 15 min w temp. 180°C, aż ser się stopi.
Przed podaniem, w każdy otwór w ananasie, włóż łyżeczkę żurawin.
<strong>Przepis przysłała Agata Skiba z Łabędziowa.</strong>Źródło: Bella Relaks