Do góry

Zupy Przepis na:

Krem serowo-porowy z grzankami czosnkowymi

Krem serowo-porowy z grzankami czosnkowymi

Autor:

Przepisów i artykułów: 546 Ocena: 13589

Dodano:

Odsłon: 8804

Pyszna zupa krem z pora, ziemniaków i sera :) Ostrość pora łagodzi kremowość serka topionego, do tego pyszne grzanki czosnkowe :) Uwielbiamy takie zupy, szczególne na chłodniejsze dni :) Robi się ją prosto i szybko - jeśli lubicie takie gotowanie wypróbujcie mój przepis koniecznie :)

Składniki

  • 1 duży por
  • 2 ziemniaki
  • 200g serka topionego gouda
  • 750 ml bulionu warzywnego
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • mielona gałka muszkatołowa
  • 4 kromki chleba tostowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • czosnek granulowany
  • oregano
  • 1/2 pęczka szczypiorku
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Pora czyścimy, odkrawamy górne ciemne liście - resztę kroimy w krążki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy masło i wrzucamy pora i ziemniaki. Przesmażamy razem kilka minut. Zalewamy bulionem, doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki.
    Przykrywamy, doprowadzamy do wrzenia, następnie gotujemy na małym ogniu 15-20 minut.
    W tym czasie robimy grzanki - kromki chleba kroimy w kostkę, Podsmażamy na złoto na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy, czosnku i oregano.
    Do gotowej zupy dodajemy serek topiony i całość miksujemy.
    Podajemy z grzankami i posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 23 listopada 2015 Jak ktoś używa serka topionego (!) który nie jest serem, to lepiej niech nie bierze się za gotowanie. Proponuję zastąpić drobno startym cheddarem np Światowid :) Reszta spoko :) Życzę mniej przetworzonych składników. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń