Do góry

Przekąski Przepis na:

Krokiety z mięsem i serkiem topionym

Przepis dnia 2010-11-21
Krokiety z mięsem i serkiem topionym

Autor:

Przepisów i artykułów: 236 Ocena: 6048

Dodano:

Odsłon: 24829

Pyszne

Składniki

  • mięso gotowane
  • cebula
  • kapusta kwaszona
  • jajko
  • Bułka tarta
  • smalec
  • mleko
  • mąka
  • SEREK TOPIONY
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mięso na farsz zbierałam z mięs z kilku zup: oddzelałam mięso od kości i po kolei zbierałam do pojemniczka i mroziłam. Kiedy uzbierało się ok 0,5 kg, kupiłam 0,5 kg kapusty kwaszonej. Kapustę gotowałam kilka minut, odcisnęłam z wody, następnie zmieliłam razem z mięsem, dodałam dużo pieprzu. Na smalcu zrumieniłam 3 cebule i dodałam do zmielonego mięsa i kapusty: farsz gotowy. Smażymy naleśniki: Mleko, mąka, jajko, szczypta soli, ok 3 łyżki oleju. Jeśli dodamy oleju do ciasta, nie będzie trzeba smarować patelni tłuszczem podczas smażenia. Na naleśnika nakładamy farsz, plasterek serka topionego, zawijamy, obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na oleju w miarę ze wszystkich stron. Podajemy z czerwonym barszczem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (11)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kajanawakacjach 06 lutego 2012 Uwielbiam krokiety!Ale mam pytanie,czy mrozicie krokiety.Dobrze by sobie tak na zapas zrobić,a nie mam doświadczenia w mrożeniu.

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

nina70 21 listopada 2010 ser topiony do krokietów? ciekawe połączenie.... muszę wypróbować,dodaje do ulubionych,pozdrawiam!

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anetta73 21 listopada 2010 wugladaja przepysznie,czesto robie wlasnie takie,pozdrawiam

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Paulla 17 listopada 2010 W takim razie zwracam honor :) pozdrawiam

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

taura 16 listopada 2010 Dziękuję za miłe opinie. Odnośnie barszczyku: oczywiście, że sama robiłam :)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mimi619 16 listopada 2010 Kto powiedział, że to jest barszcz z proszku ?
Pycha krokieciki ;)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń