Do góry

Śniadania Przepis na:

Kwadraciki cynamonowe

Przepis dnia 2012-01-28
Kwadraciki cynamonowe

Autor: patusia5

Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 6106

Dodano: 26.01.2012

Odsłon: 23524

Znacie Cini Minis?? To ich domowa wersja. Można podjadać same lub popijając mlekiem.

Składniki

  • 3/4 szklanki mąki
  • 4 płaskie łyżki miękkiego masła
  • 3 łyżki cukru
  • łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • łyżka drobnego cukru + łyżka cynamonu do posypania
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło, cukier i cynamon. Mieszamy palcami, aż zrobią się grudki takie jak na posypkę. Dodajemy śmietanę i zagniatamy ciasto. Jeśli będzie zbyt klejące, dodajemy więcej mąki. Ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko, na grubość około 2mm. Kroimy na kwadraty 2 x 2 cm (lub wg uznania). Do krojenia możemy użyć noża do pizzy.

  2. Kwadraciki przekładamy na blaszkę wyłożoną pergaminem. Każdy kwadracik nakłuwamy na środku obciętą wykałaczką, by podczas pieczenia nie puszyły się. Drobny cukier mieszamy z cynamonem i posypujemy kwadraciki.

  3. Kwadraciki pieczemy w 180 stopniach 12-15 minut (aż lekko zbrązowieją). Z racji tego że mój piekarnik ma tylko termoobieg i dość mocno przypieka piekłam w 160 stopniach. Zostawiamy do wystygnięcia.

  4. Polecam zrobić z podwójnej porcji, gdyż szybko znikają :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

anetaa26 27 stycznia 2012 super pomysl, musze koniecznie sprobowac :))

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

patusia5 27 stycznia 2012 Annuar, można je na blaszce kroić, ja pierwsza partie przekładałam, ale zajmowało to wieczność więc kolejną już wałkowałam i kroiłam na pergaminie. Podczas pieczenia nie skleiły się wcale. Pozdrawiam!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 27 stycznia 2012 świetny pomysł :-) musli tez robie sama, wiec domowe CiniMinis jak najbardziej wypróbuje :-). zawsze to pyszne jedzonko, pozbawione chemii :-)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 27 stycznia 2012 Ale super pomysł, jem codziennie "kupne" CiniMinis, uwielbiam je z mlekiem i bez. Myślisz, że można dopiero na blaszce pokroić kwadraciki, a po upieczeniu ewentualnie je przełamać ? (pytam, bo przekładanie każdego 2 cm kwadracika na blaszkę trochę mnie zniechęca ;)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

disgust 26 stycznia 2012 ale fajne !!! muszę je zrobić :D - do ulubionych ;p

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń