Dania główne Przepis na:
LASAGNE
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 108
Dodano: 05.06.2009
Odsłon: 36728
Drazni kubki smakowe tak,że nie możesz się od niej oderwać !
Składniki
- makaron lasagne, opakowanie
- mięso mielone, 500 g
- marchewka, 1 szt
- czosnek, 3 ząbki
- pomidor, 1 sztuka
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- cebula, 1 sztuka
- bazylia, 1 łyżeczka
- mleko, 2 szklanki
- mąka, 4 łyzki
- masło, 50 gram
- Gałka muszkatołowa, szczypta
- sól, szczypta
- pieprz, szczypta
- ser żółty, 400 gram
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Polej patelnię oliwą , podsmaz lekko cebulę , marchewkę zetrzyj na tarce , czosnek wycisnij przez praskę , nastaw piekarnik na 180 stopni
-
na patelnię dodaj mięso , pomidory , marchewkę , bazylię , czosnek , duś ok. 15 min.
-
Przygotuj sos beszamelowy
-
W rondelku roztop masło , dodaj makę , mieszaj , dolej mleko , wsyp gałkę muszkatołową , sól , pieprz , gotuj na małym ogniu aż zgęstnieje
-
Przygotuj naczynie żaroodporne , najlepiej kwadratowe
-
Przygotuj garnek z przegotowaną wodą , wkładaj po jednym listku makaronu lasagne , każdy z osobna na ok. 20 sekund
-
"Wyparzony" makaron ułóz na dnie naczynia
-
Na makaron nałóż kilka łyżek mięsa , polej małą iloscią sosu beszamelowego , posyp serem zółtym
-
Kończymy ułożeniem ostatniej warstwy makaronu. Ponieważ może się przypalić polej sosem beszamelowym i posyp obficie serem i ułóż kilka małych kosteczek masła
-
Naczynie, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C i zapiekamy przez ok. 30-40 minut.
madziash7
16
26395 odsłon
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Entreei 10 września 2015Zgłoś do usunięcia
U mnie wychodzi blada i bez smaku, a robiłam dwa razy.0 Kto głosował? | Odpowiedz
china 25 października 2009Zgłoś do usunięcia
sos beszamelowy jest dobry tylko trzeba dodac jajko rozbite albo jeszcze lepiej samo zoltko i troche tartego sera rzeby mialo sie co "piec"-powodzenia0 Kto głosował? | Odpowiedz
karolina79 17 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
wszystko ok, ale ten sos to zdecydowanie nie tak0 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 23 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Ja nie lubię sosu beszamelowego ,więc go do mojej lasagne nie dodaję ,za to każdy płat makarony wcześniej wkładam na minutkę do gotującej się wody,dzięki czemu trochę się robi miększy.Przepis jest super.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 03 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Sos beszamelowy jest łatwy. :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziash7 13 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
jak kto woli :) ja nie lubię z koncentratu , lepiej dodać pomidory z puszki1 Kto głosował? | Odpowiedz
oloslawa 13 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Tylko jeden pomidor wystarczy? czy można też użyć koncentratu pomidorowego?0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziash7 12 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
uważam , że oregano nie jest dobrą przyprawą do lasagne0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziash7 12 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
bazylia jest w składnikach :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Olgaro 11 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
mozzarella i parmezan pięknie brzmi, ale nie każdego na to stać... a żółty ser też daje radę0 Kto głosował? | Odpowiedz