Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli masz dość klasycznych jajek z majonezem, czas na małą rewolucję. Kolorowe jajka w sosie tatarskim to przepis, który łączy prostotę wykonania z efektownym wyglądem i wyjątkowym smakiem. Jeśli chcesz zaskoczyć gości czymś prostym, ale efektownym – różowe jajka w sosie tatarskim to strzał w dziesiątkę. Sekret tkwi w jednym, banalnym kroku – zanurzeniu jajek w soku z buraków. Efekt? Intensywny kolor i danie, które przyciąga wzrok zanim ktoś zdąży je spróbować. To idealna propozycja na Wielkanoc, ale sprawdzi się też na każdej imprezie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 151
2
3
Desery
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 176
4
37
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2659
27
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1092
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 151
2
3
Desery
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 176
4
37
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2659
27
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1092
7
REKLAMA
Przekąski
Kolorowe jajka w sosie tatarskim
gotowaniepomojemu
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 3 łyżki gęstego jogurtu
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 6 jajek
- 12-15 szt pieczarek marynowanych
- 2 ogórki konserwowe
- 5 szt rzodkiewek
- mały pęczek szczypiorku
- 2 łyżki siekanego koperku
- sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie:
- koncentrat barszczu czerwonego lub zakwas z buraków
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj jajka na twardo i odstaw do ostudzenia. Jeśli chcesz uzyskać efekt różowych jajek, przełóż je do miseczki i zalej koncentratem barszczu lub zakwasem z buraków. Przykryj i wstaw do lodówki na 6–8 godzin – im dłużej poleżą, tym intensywniejszy będzie kolor.
2
W międzyczasie przygotuj sos tatarski. Do większej miski dodaj jogurt, majonez i musztardę. Pieczarki, ogórki konserwowe oraz rzodkiewki pokrój w drobną kostkę, a szczypiorek i koperek drobno posiekaj. Wszystko dorzuć do miski i dokładnie wymieszaj. Na koniec dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
3
Gotowy sos wyłóż na talerz, a na wierzchu ułóż przekrojone na połówki jajka. Jeśli wcześniej barwiłaś jajka w burakach, po wyjęciu z lodówki delikatnie osusz je ręcznikiem papierowym.
4
To prosty przepis, który robi ogromne wrażenie – idealny na Wielkanoc, ale sprawdzi się też na każdą imprezę czy rodzinne spotkanie. Smacznego!