Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron ze szpinakiem w sosie gorgozola

Makaron ze szpinakiem w sosie gorgozola

Autor:

Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 122

Dodano:

Odsłon: 7081

Pyszny makaron w białym sosie. Niekoniecznie dietetyczny...

Składniki

  • szpinak świeży, 150 g / 1 paczka
  • ser gorgonzola, 200 -250 g
  • śmietana 18%, kubek, ok. 200 g
  • czosnek, 2 ząbki
  • sól, pieprz, do smaku
  • makaron (najlepiej tagliatelle lub spaghetti)
  • łyżeczka masła
  • parmezan lub orzeszki pini, do posypania
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Szpinak umyć. Zagotować go w osolonym wrzątku. Nie dłużej niż 3-4 minuty.

  2. Na patelni rozgrzać masło. Dodać przetarty czosnek. Podsmażyć, następnie dodać pokrojony ser. Smażyć na wolnym ogniu aż ser się rozpuści. Do masy serowej dodać szpinak. Jeśli szpinak nie był dobrze odsączony i dostało się do sera trochę wody, nic nie szkodzi. Poczekaj aż trochę odparuje. Na sam koniec dodaj śmietanę. Wymieszaj masę serowo-szpinakową, ale uważaj, aby nie zawrzało, bo śmietana się zważy.

  3. Doprawić solą i pieprzem. Uważaj na sól, pamiętaj, że ser jest słony.

  4. Ugotuj makaron wg przepisu. Na makaron nakładać sos. Posypać parmezanem lub uprażonymi orzeszkami pini.

  5. Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (13)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 13 marca 2012 Muszę przyznać ,że ten przepis jest ekstra.

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

chimerax 17 lutego 2011 @Iwona_s
Idź wyładowywać swoje frustracje gdzie indziej... Jesteś po prostu nudna i żałosna... Twoja aktywność ogranicza się do krytykanctwa...

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

biancorossa 15 lutego 2011 oj znam te szpinakow-serowe klimaty,to musi być pyszne!

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

iwona_s 15 lutego 2011 "ten jest mój, autorski" :-) a to dobre :-).

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

chimerax 15 lutego 2011 @ iwona_s Gdzie? Przepisów na makaron ze szpinakiem jest pewnie tyle ile ludzi. Ten jest mój, autorski.

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń