Do góry

Desery Przepis na:

Malinowy deser

Malinowy deser

Autor:

Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1230

Dodano:

Odsłon: 11149

Przepis pochodzi ze strony mojewypieki. Połączenie sera, herbatników i malin (w oryginalnym przepisie truskawek) jest niewiarygodnie pyszne. Musi być dobrze schłodzony, więc trzeba przygotować go kilka godzin przed podaniem.

Składniki

  • 350g twarożku lub innego sera, mascarpone, ricotta
  • 3 łyżki cukru pudru
  • pół opakowania cukru waniliowego
  • pół szklanki jogurtu greckiego lub śmietany kremówki
  • 8-10 herbatników
  • szklanka malin+ do dekoracji
  • łyżka cukru
  • 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • łyżka soku z cytryny
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Herbatniki przełożyć do woreczka, zawiązać i za pomocą wałka lub innego użycia siły pokruszyć.

  2. Maliny wrzucić do garnka, lekko rozgnieść dodać mąkę, cukier i sok z cytryny i zagotować do zgęstnienia. Przestudzić.

  3. Ser biały wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i jogurtem greckim.

  4. Warstwami układać herbatniki, maliny i ser. Kolejność nie robi tu większej różnicy. Pucharki odstawić do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny. Przed podaniem udekorować resztą owoców.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń