Smaker
Dania jednogarnkowe

Slodkawielkanoc - Slodkawielkanoc - Mazurek pomarańczowy z białą czekoladą

04.04.2017 Odsłon: 11315
5.0 (11 oceny)
>60 min
5-6 os.
mariwanna
mariwanna

mazurek w kolorze słońca. Niesamowicie kruchy, intensywnie pomarańczowy. Mazurek, od którego trudno się oderwać...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronem tao-tao

Sałatki Sałatka makaronem tao-tao

Wyborna sałatka

Odsłon: 12

15 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 13

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Wafle z masą orzechową i dżemem z czarnej porzeczki

Desery Wafle z masą orzechową i dżemem z czarnej porzeczki

Domowe wafle do deser mojego dzieciństwa z masą orzechową, dżemem z czarnej p...

Odsłon: 26

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Cytrynowy krem do tortu

Dodatki Cytrynowy krem do tortu

Cytrynowy krem do tortu na bazie jajek z masłem i soku z cytryny jest bardzo...

Odsłon: 49

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 45

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Piernik kasztelański

Ciasta Piernik kasztelański

Przełożony powidłami piernik kasztelański to szybki w przygotowaniu wariant ś...

Odsłon: 2538

60 min
5
Ciasta
Slodkawielkanoc - Slodkawielkanoc - Mazurek pomarańczowy z białą czekoladą
Autor:
mariwanna
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto:
  • 0,5 szklanki mąki tortowej
  • 0,5 szklanki mąki krupczatki
  • 100g masła
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 0,5 łyżeczki ekstraktu migdałowego (można pominąć)
  • nadzienie:
  • 2 duże pomarańcze
  • 0,5 szklanki cukru
  • sok z limonki
  • 50g białej czekolady
  • płatki migdałowe i wiórki białej czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Obie mąki wymieszać z cukrem pudrem, posiekać z masłem, dodać żółtko, śmietanę oraz ekstrakt, szybko zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią i włożyć do lodówki na godzinę. Pomarańcze wyszorować i sparzyć, zetrzeć skórkę. Pomarańcze obkroić z albedo, miąższ pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować blenderem na mus. Dodać cukier, sok z limonki, startą skórkę. Gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aż mus zgęstnieje (ok godziny).

2

Ciasto rozwałkować na grubość ok 6-8mm, wyciąć koło o średnicy 23cm. Z obkrojonych kawałków ciasta zrobić ozdobny rant. Ciasto gęsto nakłuć widelcem, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 15-20 minut w temp. 190stC na złoty kolor. Po upieczeniu pozostawić na 5 minut na blasze, następnie ostrożnie przenieść na paterę. Czekoladę rozpuścić, posmarować ciasto. Na czekoladę wyłożyć gorący mus pomarańczowy. Udekorować płatkami migdałów. Pozostawić do ostygnięcia. Przed podaniem można dodatkowo posypać wiórkami czekolady.