Name: Ogórki małosolne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 2 kg ogórków gruntowych; 5 ząbków czosnku; liść chrzanu; korzeń chrzanu; koper kwiat i łodyga; 4 liście winogron; 6 liści wiśni; 2 liście laurowe; 2 łyżki soli; 2 litry wody

Ogórki myjemy i odsączamy. Gotujemy 2 litry wody z 2 łyżkami soli. W tym czasie układamy w słoju ogórki w miarę ciasno. Dodajemy czosnek, liście laurowe, liść chrzanu, korzeń chrzanu, kwiat kopru z łodygami, liście wiśni i winogron. Kiedy woda zagotuje się ostawimy na chwilę, aby woda była dobrze gorąca, ale nie wrzątek. Po odstaniu zalewamy ogórki, aby zostały całkowicie przykryte. Zakręcamy słój i odstawiamy. Po ok. 3 dniach ogórki są gotowe.

Ogórki małosolne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Magdalenki

Koktajl tropikalny

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ogórki kiszone dwa dni

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Surówka z kapusty pekińskiej

Ostatnio komentowane przepisy

Magdalenki

Koktajl tropikalny

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ogórki kiszone dwa dni

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Surówka z kapusty pekińskiej

Ogórki małosolne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy