Do góry

Desery Przepis na:

Orzeszkowy placek pod pierzynką jogurtu z galaretką i bananem

Orzeszkowy placek pod pierzynką jogurtu z galaretką i bananem

Autor:

Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 800

Dodano:

Odsłon: 9711

Dość szybkie, bardzo proste, delikatne - takie inne :-)

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ubić białka na pianę, dodać cukier i nadal ubijać. Stopniowo dodawać po żółtku i delikatnie mieszać. Do powstałej masy stopniowo wsypać mieszankę - orzechów z bułka tartą, proszkiem do pieczenia i sodą, delikatnie wymieszać do połączenia składników. Piec w wyłożonej papierem do pieczenia blaszce o wymiarach 24x28cm, przez około 30 min, w temp.150st.C.

  2. Przyrządzić galaretkę truskawkową, wg przepisu na opakowaniu używając 400ml gorącej wody. Odstawić do ostygnięcia, do momentu aż zacznie lekko tężeć. Pokroić banana w talarki, ułożyć w płaskim naczyniu (ja wyłożyłam blaszkę keksówkę) i zalać tężejącą galaretką, wstawić do lodówki.

  3. Do miski wlać jogurt, dodać cukier i dokładnie wymieszać - ja trochę ubijałam trzepaczką, żeby cukier się rozpuścił. W gorącym mleku rozpuścić żelatynę, ostudzić i wlać do jogurtu- dobrze wymieszać i wstawić do lodówki.

  4. Gdy ciasto dobrze ostygnie, wyłożyć na nie już gęstniejący i zimny krem jogurtowy, pokrojoną w kostkę galaretkę z bananem i polać przestudzoną rozpuszczoną czekoladą . Schować do lodówki na około 2h, przechowywać w lodówce. Smacznego :-)

  5. Przepis na ciasto orzechowe zaczerpnięty z http://www.wielkiezarcie.com/recipe38167.html

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Matematyczka 06 marca 2013 Przepraszam, że dopiero odpowiadam, ale nie miałam powiadomienia że jest komentarz. Tak ciasto jest bez mąki. Żółtka wystarczy wymieszać z ubitymi białkami. A bułka tarta właśnie imituje jakby mąkę (chyba), to ona daje taki ciemny kolor ciasta. Wzięłam ten przepis z serwsu wielkie żarcie, podałam linka. Zawsze można jeszcze mnie sprawdzić :) Pozdrawiam :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

disgust 08 lutego 2013 mam ochotę spróbować tego ciasta, ale zastanawiam się : 1. do ciasta nie dodaje się mąki? 2. żółtka należy tylko wymieszać a nie ubić z białkami? 3. i o co chodzi z tą bułką tartą? Przepraszam że tyle pytam ale to ciasto jest rzeczywiście "inne" a bardzo bym chciała żeby się udało :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń