Dania główne Przepis na:
Paluszki rybne z dorsza
Przepisów i artykułów: 32 Ocena: 314
Dodano: 04.10.2016
Odsłon: 1568
Soczyste paluszki rybne z dorsza z sosem jogurtowym
Składniki
- 450 g filetów z dorsza
- 3 jajka, rozmącone
- 120 g mąki
- 120 g panierki panko lub bułki tartej
- sól do smaku
- 2 łyżki oliwy
- Sos jogurtowy:
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | drogie |
Przygotowanie
-
Jajka, panierkę panko lub bułkę tartą wymieszaną z oliwą oraz solą i mąkę umieścić na trzech osobnych talerzach.
-
Dorsza pokroić na paski o szerokości 2 cm. Obtaczać kawałki ryby w mące, maczać w jajku, a następnie w panierce panko lub bułce tartej, wymieszanej z przyprawami. Na koniec lekko strzepnąć aby pozbyć się ewentualnego nadmiaru panierki.
-
Rozgrzać urządzenie Airfryer do temperatury 200 stopni.
-
Do rozgrzanego urządzenia włożyć paluszki rybne. Ustawić czas na 10 minut, wsunąć kosz i kontynuować smażenie do momentu aż urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy.
-
W międzyczasie przygotować sos jogurtowy: wszystkie składniki wymieszać, schłodzić w lodówce.
-
Podawać na ciepło z sosem jogurtowym i ulubionymi dodatkami np.: frytkami
Smacznie_Be..
15
12013 odsłon
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz