Dania główne Przepis na:
Pancakes cytrynowe z makiem
Przepisów i artykułów: 632 Ocena: 9155
Dodano: 28.02.2013
Odsłon: 1571
orzeźwiające, mocno cytrynowe placuszki ze strzelającymi między zębami ziarenkami maku :-), bardzo syte
Składniki
- Mąka pszenna, 1 szkl.
- mak, 3 - 4 łyżki
- cukier, 3 łyżki
- sól, szczypta
- skórka z cytryny, 2 łyżeczki
- jajka, 5
- jogurt grecki, 1 szkl.
- masło stopione, 5 łyżek
- olej, 1 łyżka
- sok z 0,5 cytryny
- mleko, 1/4 szkl.
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
W misce połączyć suche składniki - mąkę, cukier, mak, skórkę z cytryny. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre - żółtka, jogurt, mleko, stopione masło, olej i sok z cytryny. W międzyczasie białka wraz z solą ubić mikserem na dość sztywną pianę. Do suchych składników wlać mokre, dokładnie wymieszać, a potem porcjami dodawać pianę z białek delikatnie mieszając, by połączyła się z ciastem. Placuszki smażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie jogurt grecki z dodatkiem soku z cytryny i cukrem pudrem. Smacznego :-)
sereberko80
8
11641 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
madera 01 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Coś dla amatorów maku:-)) Fajne placuszki i ciekawy pomysł:-))0 Kto głosował? | Odpowiedz
capri 28 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
bardzo ciekawe :))0 Kto głosował? | Odpowiedz