Name: Pasztet z cukinii
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 kilogram cukinii; 220 gram bułki tartej; 3 jajka; 20 dag żółtego sera; 3 cebule; 120 ml oleju; 2 łyżki ziół prowansalskich; sól do smaku; pieprz do smaku

Pasztet z cukinii

5.0 (25 oceny)

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

slodkababeczkaks

Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posypać solą, przemieszać i odstawić, żeby puściła soki. Cebule obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na odrobinie oleju. Odstawić do ostygnięcia. Gdy cukinia puści soki, dobrze ją odcisnąć i przełożyć do miski. Dodać cebulę, bułkę tartą, żółtka jajek, olej oraz starty na dużych oczkach ser. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi i dokładnie razem wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy i delikatnie razem połączyć. Formę keksową o wymiarach 30 cm / 12 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Do formy przełożyć ciasto z cukinii. Przykryć wierzch. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 50 minut w 180 - 200 st C. Po tym czasie pasztet odkryć i piec jeszcze 20 minut w takiej samej temperaturze. Odstawić do ostygnięcia, chociaż na ciepło pasztet jest równie smaczny.

Pasztet z cukinii

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ziemniaczana pychotka

Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Ciasteczka serowe z jabłkami

Kluski ziemniaczane z okrasą

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Jabłka na zimę (prażone)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ziemniaczana pychotka

Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Ciasteczka serowe z jabłkami

Kluski ziemniaczane z okrasą

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Jabłka na zimę (prażone)

Pasztet z cukinii

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy