Do góry

Dania główne Przepis na:

Pikantne kulki na warzywach- dietetycznie

Przepis dnia 2013-05-21
Pikantne kulki na warzywach- dietetycznie

Autor:

Przepisów i artykułów: 56 Ocena: 2647

Dodano:

Odsłon: 23795

Szybki, smaczny i kolorowy obiadek:) Tak jak lubię:)

Składniki

  • 0,5 kg mięsa mielonego z indyka (do tego obiadu wykorzystałam mniej niż połowę)
  • ok. 400 g mrożonych warzyw na patelnię
  • 0,5 cukinii
  • sos sojowy
  • Składniki do mięsa: 3 łyżki otrąb owsianych (opcjonalnie)
  • 1 jajko
  • 2 małe cebule: biała i czerwona
  • po 1 garści: posiekanej natki pietruszki, posiekanej bazylii
  • 2 łyżeczki koperku suszonego
  • przyprawy: meksykańska i do grilla
  • czosnek granulowany, curry, sól
  • Składniki do warzyw:
  • suszona pietruszka
  • imbir, czosnek, kurkuma, oregano
  • sos sojowy
  • sól
1-2 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Cebulę i zioła drobno posiekałam, dodałam z pozostałymi składnikami do mięsa i dokładnie wymieszałam. Do tego obiadu (na 2 porcje) wykorzystałam mniej niż połowę mięsa, z reszty wykombinuję coś innego:)

  2. Z mięsa uformowałam małe kuleczki i ułożyłam na patelni teflonowej. Zalałam je niewielką ilością wody (ok. 1/3 szklanki) i połową łyżeczki sosu sojowego, przykryłam pokrywką i dusiłam na małym ogniu przez ok. 10 minut- w połowie odwróciłam je na druga stronę.
    Warzywa na patelnię wraz z pokrojoną cukinią ze skórką doprawiłam przyprawami i dusiłam na niewielkiej ilości wody i sosu sojowego do miękkości (też ok. 10 minut).

    Smacznego kolorowego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

taura 21 maja 2013 uwielbiam takie dietetyczne obiadki :)

14 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

szczotka_od_kija 20 maja 2013 dzięki śliczne! zdrowo, kolorowo, i w biodrach nie zostaje:PPP

15 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 19 maja 2013 Uwielbiam takie klimaty na talerzu - dużo warzyw i troszkę mięsa , właśnie jak u Ciebie i oczywiście potwierdzam kciukiem ,że na bank jest smaczne :))

15 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dorcia41 19 maja 2013 Zgadzam się z Tobą szczoteczko....w 100%, szybki, smaczny, kolorowy i tak jak lubię zdrowy :))) fotka super :) kciuka zostawiam i pozdrawiam :))

15 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń