Do góry

Przekąski Przepis na:

Pizza wegetariańska.

Pizza wegetariańska.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1096 Ocena: 11847

Dodano:

Odsłon: 863

Bardzo smaczna na delikatnym cieście pizza, bezmięsna, wegetariańska. Polecam :)

Składniki

  • Składniki na 2 pizze o średnicy 25 cm:
  • 20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych
  • 2 szklanki mąki typ 550
  • 3 łyżeczki cukru
  • pół płaskiej łyżeczki soli
  • 4 łyżki oleju
  • 1/3 szklanki ciepłego mleka
  • papryka czerwona słodka 1/2
  • cebula 1 szt.
  • pieczarki 2 duże
  • sos pomidorowy
  • ser żółty gouda 12 plastrów
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Oregano
1-2 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ciasto na pizze:

    składniki:

    20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych
    2 szklanki mąki typ 550
    3 łyżeczki cukru
    pół płaskiej łyżeczki soli
    4 łyżki oleju
    1/3 szklanki ciepłego mleka

    wykonanie:

    Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.

  2. Wykonanie pizzy:

    Pokrojone w plasterki pieczarki, cebule i paprykę dusimy pod przykryciem na patelni. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką, oregano. Dusimy wszystko pod przykryciem do miękkości składników, studzimy.

  3. Wałkujemy z ciasta 2 placki o średnicy 25 cm. Smarujemy sosem pomidorowym.

  4. Nakładamy uduszone, ostudzone warzywa, posypujemy szczypiorem i oregano.

  5. Przykrywamy plastrami sera gouda. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza.

  6. Upieczona pizza.

  7. Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Polecane przepisy: Piza

Zobacz więcej

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń