Do góry

Dania główne Przepis na:

Placuszki z cukinii ze smietana

Placuszki z cukinii ze smietana

Autor:

Przepisów i artykułów: 176 Ocena: 2985

Dodano:

Odsłon: 1322

Zdrowe i pyszne. Jako danie glowne lub jako przekaska.

Składniki

  • 3 cukinie (ok. 750 g)
  • 3 jajka,
  • 3 lyzki platkow owsianych (blyskawicznych)
  • 1 lyzka buleczki tartej
  • 1 lyzka kwasnej smietany
  • odrobina sody, sol, pieprz
  • szczypiorek, opcjonalnie rzezucha,
  • Sos: kwasna smietana kremowa 200 g
  • 2 lyzki jogurtu naturalnego, sol, pieprz, ziola, czosnek
  • (olej rzepakowy do smazenia)
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. cukinie dokladnie myjemy, w calosci scieramy na grubych oczkach, natychmiast dodajemy jajka, platki (mozna zastapic maka razowa), lyzke bulki tartej, odrobine sody, sol, pieprz, lyzke kwasnej smietany oraz drobno posiekany szczypiorek. Mieszamy i smazymy na zloto na oleju.

  2. Sos wykonujemy z kwasnej, kremowej smietany, dodajemy troche jogurtu naturalnego, szczypiorek ( ja dzisiaj dodatkowo dalam sporo rzezuchy), 2 zabki czosnku przecisniete przez praske (opcjonalnie), sol i pieprz do smaku.


    Smacznego.-))

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń