Do góry

Dania główne Przepis na:

Polędwiczki w sosie leśnym

Polędwiczki w sosie leśnym

Autor:

Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 198

Dodano:

Odsłon: 7877

Połączenie grzybów leśnych ze śliwkami w sosie to prawdziwe pyszności. Gorąco polecam!

Składniki

  • Polędwiczka wieprzowa, 1 szt
  • suszone prawdziwki, 2 garści
  • szuszone śliwki, 8 szt
  • cebula mała, 1 szt
  • masło, 2 łyżki
  • śmietana 30% słodka, 100g
  • sól, pieprz
1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Polędwiczkę kroimy na medaliony i delikatnie rozbijamy ręką. Oprószamy pieprzem i odstawiamy. Wcześniej namoczone grzyby gotujemy do miękkości, a następnie kroimy w paseczki i z cebulą podsmażamy na maśle.

  2. Suszone śliwki szatkujemy w blenderze na jednolitą masę. Na rozgrzanej patelni z masłem obsmażamy polędwiczki z suszoną śliwką, po każdej ze stron ok 2 min. Dodajemy wcześniej podsmażone prawdziwki. Całość zalewamy śmietaną i solimy. Dusimy chwilę, aż smaki się połączą. Podajemy z kluskami śląskimi lub pieczonymi ziemniakami. Polecam,

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

irma 10 marca 2013 Podrażniłaś moją wyobraźnię i moje kubki smakowe zaczęły szaleć. 5

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Monika87 10 marca 2013 O rany... to już chyba wiem co zrobię w następną sobotę na obiad:) PYCHA! 5 i do ulubionych:)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

marysia11082 10 marca 2013 Oj,na pewno smaczne i pięknie podane daję 5

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń