Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak pieczony na foremce od babki z kominem, wiem niektórzy powiedzą że od tego jest rożen w piekarniku, ale to jest mój sprawdzony stary sposób jak upiec szybko całego kurczaka , a tym sposobem kurczak ładnie rumieni się z każdej strony i jest również przypieczony w środku. Czasem stare sposoby są najlepsze i nie zawodne. Do tego pieczonego kurczaka prawie zawsze robię pieczone ziemniaczki z rozmarynem, co tu dużo mówić po prostu trzeba tego spróbować.
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 172
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 141
Smak wiosny!
Odsłon: 641
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1766
Jedyne co można poprawiać w tym kompocie to kolor, bo czasami łodygi rabarbar...
Odsłon: 162
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 172
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 141
Smak wiosny!
Odsłon: 641
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1766
Jedyne co można poprawiać w tym kompocie to kolor, bo czasami łodygi rabarbar...
Odsłon: 162
Składniki
Paprykę, czosnek w proszku oraz przyprawę do kurczaka wsypujemy do miseczki i dokładnie mieszamy.
Tak przygotowaną przyprawą nacieramy całego kurczaka z wierzchu jak i w środku.
Przyprawione kurcze umieszczamy na formie do pieczenia babki z kominem tak jak na zdjęciach poniżej. Kurczaka z foremką umieszczamy na aluminiowej blaszce. Do babkowej foremki wlewamy 1 szklankę wody. Blaszkę z kurczakiem wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200'C i pieczemy go prze około 1 godzinę i 15 minut.
Ziemniaki dokładnie płuczemy i kroimy je na ćwiartki. Do ziemniaków dodajemy rozmaryn, olej i sól. Wszystko dokładnie mieszamy.
Przyprawione ziemniaki układamy na aluminiowej blaszce po 15 minutach pieczenia kurczaka i pieczemy je razem z kurczakiem przez 1 godzinę.
W czasie pieczenia podlewamy kurczaka wodą z foremki. Po upieczeniu kurczak powinien nabrać pięknej brązowo-złotej barwy, a ziemniaczki powinny nam lekko zbrązowieć. Smacznego !!!
;-D