Przetwory Przepis na:
Pyszna sałatka na zimę
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4196
Dodano: 18.10.2009
Odsłon: 89357
Warto zrobić:)
Składniki
- kapusta włoska, 1 duża główka
- ogórki zielone, 1 kg
- marchewka, 2 duże
- pietruszka, 1 duża
- Papryka czerwona, 2 duże
- por, 2 duże
- Zalewa:
- cukier, 1 szklanka
- ocet 10%, 3/4 szklanki
- Olej słonecznikowy, 3/4 szklanki
- sól, 2 łyżki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Najpierw gotujemy zalewę z podanych składników.
-
Siekamy kapustę, pora kroimy w półplasterki, papryke w paski, Ogórki, pietruszkę i marchewki obieramy. Ogórki kroimy w plasterki, marchew i pietruszkę scieramy na tarce.
-
Warzywa mieszamy dokładnie z ostudzoną zalewą i odstawiamy na 1-2 godziny (od czasu do czasu przemieszać)
-
Sałatkę przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy przez około 15 minut
Kurka_domowa
124
1532 odsłon
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
IwonaP 02 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Oj takiego przepisu szukałam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
weronika1622 21 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
A można użyć innej kapusty ?8 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 18 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Ani o wężowe, ani o te małe (gruntowe) - ja do tej sałatki użyłam zwykłych ogórków, takich średniej wielkości. Ale nie sądzę, żeby to miało jakiś wpływ na smak sałatki - użyj takich ogórków jakie akurat masz. Pozdrawiam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
milla_poz 18 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Chciałabym zrobić taką sałatkę, ale nie wiem czy chodzi o te długie zielone ogórki wężowe, czy o te małe, z których robi się ogórki kiszone lub małosolne. Pozdrawiam :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
erkams 20 października 2009Zgłoś do usunięcia
witam, dzięki dziś zrobię sałatkę, lubię zimą takie pyszności. Pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 19 października 2009Zgłoś do usunięcia
Nie, woda jest zbędna, wystarczy sam ocet i olej. Jak odstawisz warzywa na jakiś czas to puszczą soki.0 Kto głosował? | Odpowiedz
erkams 19 października 2009Zgłoś do usunięcia
Witam,a do zalewy nie potrzeba dać wody?
4 Kto głosował? | Odpowiedz