Przetwory Przepis na:
Pyszne buraczki
Przepisów i artykułów: 70 Ocena: 872
Dodano: 24.08.2011
Odsłon: 82915
bardzo dobra i smaczna sałatka, mało pracochłonna
Składniki
- buraczki, 2 kg
- ocet / 6% /, 1 szklanka
- cukier, 1 szklanka
- liscie laurowe, 3
- ziarenka pieprzu, 4-6
- cebula, 1
- sól, 1 łyżka
- czosnek, 2 ząbki
- gozdziki, 4
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Ugotować buraczki , obrac ze skórki.Zetrzec na tarce, na grubych oczkach.
-
Z wymienionych składników zagotować zalewę.Zetrzeć 2 ząbki czosnku , dodac do zalewy, tą zalewą zalać starte buraczki / przez sitko /. Pozostawić na parę godzin. Włożyć do słoików i zagotować , małe słoiki / od dżemu / , gotuję 10-15 min.Smacznego.
rodzinka500
1
1327 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
beata762 21 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Potwierdzam,jest pyszna.U mnie niestety nie przetrwała do zimy ;) muszę zrobić więcej:)Gorąco polecam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
IlonaAlbertos 17 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Ja robię też buraczki z papryką. Na zimę obowiązkowo cały zapas.6 Kto głosował? | Odpowiedz