Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pycha u mnie w domu jada go sie dosc czesto poniewaz uwielbiamy fasole w kazdej postaci a barszczyk to nasza jedna z ulubionych zup - taki jadalo sie w moim domu rodzinnym
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 93
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2696
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 93
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2696
Składniki
zeberka wlozyc do wody, obgotowac na malym ogniu, dodac warzywa(moga byc krojone mrozone bedzie szybciej i latwiej ok 1/2 paczki), listek laurowy, ziele angielskie, sol, pieprz do smaku, fasole trzeba zamoczyc najlepiej na cala noc w cieplej wodzie, buraki ugotowac ( przed gotowaniem dokladnie umyc) , po ugotowaniu ostudzic , obrac ze skorki i zetrzec na grubej tarce. jezeli masz juz gotowy wywar dodaj do niego fasole (namoczona szybko sie gotuje), kiedy bedzie juz w miare miekka dodaj buraczki, przecisniety czosnek,przesmazona na lekko zloty kolor cebulke, smietane jak w przepisie, majeranek a na sam koniec 1 lyzke octu winnego moze byc zwykly 5%, cukier do smaku (kiedy dodasz octu barszcz bedzie mial cudny kolor) pamietaj aby zdjac barszcz z ognia aby nie stracil koloru, najlepiej smakuje na drugi dzien, sprobuj by nie byl za kwasny, gdyby sie okazalo ze tak dodaj jeszcze odrobine cukru.w nastepnym dniu kiedy przejdzie wszystkimi przyprawami jest smaczniejszy -wyjatkowy, polecam - mozna do iego jak ktos lbi dodac pokrojone w kostke ziemniaki.