Do góry

Desery Przepis na:

"Pijana wisienka"

Pijana wisienka

Autor:

Przepisów i artykułów: 68 Ocena: 843

Dodano:

Odsłon: 522

Jak sama nazwa wskazuje ciasto wyłącznie dla dorosłych :) Jeśli robicie nalewkę z wiśni i macie pod ręką ich nadmiar polecam prosty przepis:) Jeśli zaś nie robimy nalewek można wydrylować wiśnie i zalać je na noc 0,5 szklanki wódki. Na następny dzień będą dobre:)

Składniki

  • Kruche ciasto:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • kostka zimnego masła 200 gram
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżka cukru
  • Pianka:
  • 4 białka
  • niepełna szklanka cukru
  • szklanka wiśni z nalewki
  • cukier puder do posypania
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Zagnieść szybko kruche ciasto - czyli mąka, proszek do pieczenia, łyżka cukru, posiekane zimne masło i 4 żółtka. Uformować 2 kule, owinąć folią i włożyć do zamrażarki na około 1,5 godziny.

    Białka ubić na sztywno, powoli łyżka po łyżce dodawać cukier. Powinna wyjść gęsta piana.

  2. Kwadratową blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
    Zetrzeć 1 kulę ciasta na spód, potem wyłożyć pianę, na to odsączone wiśnie i zetrzeć 2 kulę ciasta.
    Wstawić do nagrzanego do 180st.piekarnika i piec około 50 minut. Wyjąć, podawać posypane cukrem pudrem. Najlepsze od razu na gorąco :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Jagodzianka17 23 lipca To musi być pyszne :) Wiśnie uwielbiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń