Do góry

Dania główne Przepis na:

Rolada schabowa

Rolada schabowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 2021

Dodano:

Odsłon: 21313

Inny sposób na plastry schabu. Mięso soczyste i kruchutkie. Nie wymaga wiele pracy, a smakuje wybornie.

Składniki

3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Schab (duże kawałki, grubość ok. 1-1/5 cm) rozbić na bardzo cienkie plastry (najlepiej pomiędzy dwoma kawałkami folii spożywczej). Ułożyć je na długim kawałku folii spożywczej, tak aby zachodziły na siebiei. Posmarować je zaprawą (w oliwie wymieszać wszystkie podane składniki). Położyć na nią plastry szynki (również mają zachodzić na siebie) i sera. Przy pomocy folii spożywczej, która jest pod spodem, zwinąć ciasną roladę. Następnie owinąć ją kilkakrotnie w folię aluminiową, brzegi zakładając pod spód.

  2. Tak przygotowane mięso zostawić na noc w lodówce. Przed pieczeniem włożyć do żaroodpornego naczynia, do którego wlać szklankę wody i przykryć. Piec 2 godziny w temp. 150 stopni, termoobieg. W razie potrzeby dolewać wodę.

  3. Po upieczeniu kroić w grube plastry i podawać z surówkami i ziemniakami.

  4. Smacznego. :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

beata62 06 stycznia 2011 dzieki, za godzine rolada idzie do piekarnika
taka informacja byla mi potrzebna
pozdrawiam

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

beata62 06 stycznia 2011 ok. dzieki, za godzine wstawiam do piekarnika i taka informacja byla mi potrzebna.
W przepisie tego nie wyczytalam.
Pozdrawiam!

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gosia1975 20 lipca 2010 tez mnie denerwuje wszedzie swoje dwa grosze wcisnie!!! glupie babsko popieram!!!

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bozena58 04 czerwca 2010 Ciekawy przepis na przyrządzenie schabu, dodaję do ulubionych.
Uwaga dla Zarki33: to jest schab, a wióry to znajdziesz w innym miejscu, (wiesz gdzie drwa robią tam wióry lecą), coś Ci się pomieszało.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń