Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rosół z kulkami drobiowymi"
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 684
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 684
Składniki
Suszone grzyby zalej zimną wodą, mocz przez noc. Pałki i skrzydełko kurczaka oczyść, opłucz, włóż do garnka. Dodaj oczyszczone warzywa, listek laurowy, ziarna ziela angielskiego i pieprzu, ugotuj wywar. Dodaj osączone z wody grzyby, gotuj jeszcze pół godziny.
Filet z piersi kurczaka oczyść, umyj, osusz. Zmiel razem z bułką pszenną (najlepiej, by była sucha). Dodaj jajko, oprósz solą i pieprzem. Dokładnie wyrób.
Z masy mięsnej uformuj kulki (mniej więcej wielkości orzecha włoskiego). Włóż do wrzącego wywaru, gotuj 10-15 minut. Zupę przypraw do smaku. Podawaj z pieczywem.
Czas przygotowania - 120 min, ilość porcji 6, cena za porcję 2,20 złŹródło: Chwila dla Ciebie