Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka caprese

Sałatka caprese

Autor:

Przepisów i artykułów: 177 Ocena: 17904

Dodano:

Odsłon: 3069

Sałatka caprese z pomidorów i mozarelli z sosem bazyliowym! Pochodzi z włoskiego regionu Kampania i kolorystycznie ma odzwierciedlać włoską flagę.

Składniki

  • 3 pomidory
  • 1 kulka mozarelli
  • sól, pieprz, opcjonalnie oliwki pokrojone w krążki
  • sos:
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • świeża bazylia i szczypta cukru
3-4 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Pomidory myjemy i sparzamy, następnie zdejmujemy skórkę. Kroimy na cienkie plastry. Mozarellę również kroimy w plastry i na dużym, płaskim talerzu układamy na przemian mozarellę i pomidory. Solimy, pieprzymy, ewentualnie posypujemy pokrojonymi oliwkami.

  2. Składniki na sos mieszamy i polewamy sałatkę. Dekorujemy liśćmi świeżej bazylii.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń