Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Sałatka na zimę z kapustą i ogórkami - wielowarzywna

27.06.2018 Odsłon: 88507
5.0 (210 oceny)
>60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Wyśmienity przepis na sałatkę wielowarzywną zimową z użyciem bardzo wielu warzyw. W smaku przepyszna, delikatna, lekko octowa. Przepis na 12-13 słoików 700ml.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Przetwory Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...

Odsłon: 6830

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ocet jabłkowy

Przetwory Ocet jabłkowy

Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.

Odsłon: 8566

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

Przetwory Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

Lubię ten czas kiedy kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. Tym razem dżem z...

Odsłon: 1259

>60 min
5
agafia
agafia
Sałatki

grillowana cukinia z bobem i serem feta

Sałatki grillowana cukinia z bobem i serem feta

Prosta sałatka z sezonowych warzyw......

Odsłon: 136

30 min
4
Bobby
Bobby
Dania główne

Papryki faszerowane bez mięsa

Dania główne Papryki faszerowane bez mięsa

To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...

Odsłon: 179

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 1155

15 min
8
Przetwory
Sałatka na zimę z kapustą i ogórkami - wielowarzywna
Autor:
bryssska
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 kg ogórków
  • 2 kg kapusty
  • 1 kg cebuli
  • 2-3 papryki
  • 1-2 cukinie
  • 6-7 marchewek
  • pęczek koperku
  • 4-5 ząbków czosnku
  • zalewa:
  • 1-1,5 szklanki cukru
  • 1 1/3 szklanki octu (10%) (ja dałam szklankę)
  • 1,5 szklanki oleju/oliwy
  • 4-5 łyżek soli
  • 1 płaska łyżka pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1

Ogórki myjemy i szatkujemy w plasterki.

2

Kapustę szatkujemy.

3

Cukinię kroimy w cienkie półplasterki.

4

Paprykę kroimy w paski.

5

Marchew trzemy na tarce o grubych oczkach.

6

Cebulę kroimy w piórka.

7

Czosnek drobno siekamy.

8

Koperek drobno szatkujemy.

9

Składniki zalewy dokładnie mieszamy

10

Zalewamy nią warzywa.

11

Całość dokładnie mieszamy.

12

Odstawiamy na pół godziny.

13

Sałatkę przekładamy do słoików.

14

Zakręcamy dokładnie nakrętkę .

15

Pasteryzujemy po 20 minut.

16

Po ugotowaniu słoiki obracamy do góry dnem do wystygnięcia.

17

Smacznego !!!

18

;-D