Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bounty to pyszne ciasto czekoladowe z aksamitnym, mocno kokosowym wnętrzem. Całość skąpana jest w polewie z gorzkiej czekolady. Świetnie sprawdzi się jako deser na co dzień, ale też jako wypiek na ważniejsze uroczystości.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 25x35 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2558
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2558
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
REKLAMA
Ciasta
Bounty
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 180 g mąki pszennej
- 200 g cukru pudru
- 100 g kakao w proszku
- 100 ml oleju
- 5 jajek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Masa kokosowa:
- 100 g wiórek kokosowych
- 100 g cukru pudru
- 2 białka jajek
Polewa:
- 150 g ciemnej czekolady
- 50 ml śmietanki kremówki 36%
Dodatkowo:
- wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj esencję waniliową i olej. Kontynuuj ubijanie przez kolejną minutę.
2
Do osobnej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wsyp suche składniki do masy jajecznej.
3
Przygotuj masę kokosową. Ubij białka na sztywną pianę. Dodaj cukier puder i ubijaj przez kolejne 2 minuty. Wsyp wiórki kokosowe i delikatnie przemieszaj.
4
Złóż ciasto. Do formy o wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia przelej połowę masy ciasta. Następnie wylej masę kokosową i przykryj całość drugą połową ciasta.
5
Wstaw ciasto do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz je przez 30-40 minut, do suchego patyczka. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
6
Przygotuj polewę. Śmietankę podgrzej do temperatury 60 st. Celsjusza i włóż do niej połamaną czekoladę. Odstaw na minutę i wymieszaj.
7
Przygotowaną polewą zalej wierzch ciasta. Posyp całość wiórkami kokosowymi.
8
Ciasto Bounty wstaw do lodówki na ok. 3-4 godziny, do całkowitego stężenia polewy i schłodzenia.