Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przepis dnia 2018-06-22
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Autor: bryssska

Przepisów i artykułów: 310 Ocena: 8227

Dodano: 19.06.2018

Odsłon: 52913

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zimą możemy się cieszyć smakami lata.

Składniki

  • 4 kg zielonych ogórków
  • 1/2 kg marchewki
  • 1/2 kg cebuli
  • 1 szkl. octu
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl. oleju
  • 3 płaskie łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki pieprzu mielonego
  • 2 małe główki czosnku
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ogórki myjemy i szatkujemy w plastry.

  2. Cebulę kroimy w piórka.

  3. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Czosnek obieramy i dodajemy w całości.

  4. Na końcu dodajemy cukier, olej, ocet, sól i pieprz.

  5. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2 godziny.

  6. Po 2 godzinach sałatkę wkładamy do słoików porządnie ugniatając.

  7. Na wierzch można wylać troszkę zalewy.

  8. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez 15 minut od zagotowania wody. Po ugotowaniu słoiki obracamy do góry dnem do wystygnięcia.

  9. Smacznego !!!

  10. ;-D

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (34)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń