Do góry

Desery Przepis na:

Sernik bananowy - pieczony

Sernik bananowy - pieczony

Autor:

Przepisów i artykułów: 48 Ocena: 75

Dodano:

Odsłon: 215

Przepis na pyszny pieczony sernik bananowy.

Składniki

  • Spód:
  • 110 g mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 45 g masła
  • żółtko
  • łyżka zimnej wody
  • na masę serową:
  • 500 g serka twarożowego śmietankowego
  • 80 g cukru
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 3 roztrzepane jajka
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 banany
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na spód zagnieść i schłodzić przez 30 minut. Po tym czasie dno tortownicy o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto wgnieść w spód, ponakłuwać widelcem i piec około 15 minut w temperaturze 190ºC (lub krócej, do lekkiego zbrązowienia).

  2. Banany rozgnieść lub zmiksować blenderem, dodać do reszty składników, zmiksować (nie ma potrzeby ubijania białek oddzielnie). Wlać na podpieczony spód.

    Piec około 1 godziny w temperaturze 180ºC (można w czasie pieczenia przykryć folią od góry).

    Gotowy sernik jest ścięty od góry i sprężysty pośrodku.

    Po ostudzeniu schłodzić przez 3 godziny w lodówce lub najlepiej przez całą noc.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń