Do góry

Desery Przepis na:

Sernik gotowany z owocami

Sernik gotowany z owocami

Autor:

Przepisów i artykułów: 1166 Ocena: 10029

Dodano:

Odsłon: 4

Smaczny pomysł na "Sernik gotowany z owocami"

Składniki

  • 1 kg sera trzykrotnie mielonego
  • 2 jajka
  • 150 g masła lub margaryny
  • szklanka cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • szklanka bakalii (rodzynki
  • posiekane migdały
  • skórka pomarańczowa itp.)
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • opakowanie podłużnych lub okrągłych biszkoptów
  • puszka brzoskwiń lub moreli w słodkiej zalewie
  • galaretka owocowa
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Oddzielamy żółtka od białek. Miękki tłuszcz ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami.

  2. Nie przerywając ucierania, dodajemy do masy po łyżce sera. Na koniec delikatnie mieszamy z pianą ubitą z białek i przygotowanymi bakaliami.

  3. Masę serową przekładamy do płaskiego rondla i na małym ogniu, mieszając, doprowadzamy do zagotowania. Gdy ser zgęstnieje, dodajemy mąkę ziemniaczaną i chwilę gotujemy.

  4. Spód tortownicy wykładamy biszkoptami. Zalewamy ciepłą masą serową. Odstawiamy do całkowitego zastygnięcia. Galaretkę rozpuszczamy w 2/3 porcji wody podanej na opakowaniu.

  5. Wierzch zimnego sernika dekorujemy owocami. Zalewamy tężejącą galaretką. Sernik chłodzimy.

  6. Czas przygotowania: 85 minut. Cena jednej porcji: 1,20 zł. Wartość odżywcza 1 porcji: 410 kcal. Białko: 12 g, Tłuszcz: 24 g, Węglowodany: 57 g

    Źródło: Rewia

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń