Desery Przepis na:
Sernik na zimno
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 61
Dodano: 04.06.2018
Odsłon: 6215
Idealny na upalne dni z sezonowymi owocami.
Składniki
- 1 kg białego sera mielonego (może byc z wiaderka)
- 2 szt galaretki krystaliczne cytrynowe
- 200ml śmietany 30% lub 36%
- czekolada do rozgrzania
- paczka biszkoptów
- owoce do dekoracji np. truskawki, jeżyny
- beza do dekoracji
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami.
Rozrobić dwie galaretki cytrynowe krystaliczne z gorącą wodą (ilość wody o połowę mniejsza niż na opakowaniu)
Masę serową wrzucic do naczynia i wymieszać z przestudzonymi galaretkami.
Ubić śmietanę.
Do masy serowej z galaretkami dodać ubitą bitą śmietan i wymieszczać całosć delikatnie łyżką.
-
Przelać masę do tortownicy. Schlodzić w lodówce. Sernik wyjąc z lodówki po zastygnieciu.
Rozgrzać czekoladę i wylać na brzeg sernika uzykując efekt drip.
Udekorować owocami i bezami według uznania.
Julka19
1
15409 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 05 czerwcaZgłoś do usunięcia
Prezentuje się rewelacyjnie:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 04 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pięknie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz