Do góry

Desery Przepis na:

Sernik Raffaello z jogurtów greckich z pierniczkami

Sernik Raffaello z jogurtów greckich z pierniczkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 401 Ocena: 4908

Dodano:

Odsłon: 10472

Niby sernik, na kruchym spodzie z pierniczkami i kruszonką Raffaello. Sernik wyszedł bardzo pyszny.

Składniki

  • CIASTO:
  • -1 masło-250 g. -150 g. cukru pudru -3 jajka
  • -300 g. mąki -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • DO POSMAROWANIA:-powidła śliwkowe -300 g.
  • CIASTKA:-pierniczki w czekoladzie-500 g.
  • MASA JOGURTOWA:
  • -3 jogurty greckie (po 400 g) -1 szklanka cukru pudru -8 jajek
  • -1 cukier waniliowy -3 budynie śmietankowe -1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • -200 ml. oleju -parę kropli olejku pomarańczowego
  • POLEWA: -2 białe czekolady-200 g.
  • -7 łyżek śmietanki 30 % -50 g.masła
  • POSYPKA RAFFAELLO:
  • -1 op.Raffello-180 g. -70 g. wiórków kokosowych
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ciasto-Masło utrzeć z cukrem i jajkami. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i zagnieść.Rozsmarować na blaszkę (30x40)wyłożonej papierem do pieczenia.

  2. Posmarować powidłami i ułożyć pierniczki.

  3. masa jogurtowa-Żółtka zmiksować z połową cukru i cukrem waniliowym, potem jogurtami.Następnie przesiewać budynie z proszkiem i zmiksować.Potem stopniowo dolewać olej i olejek,zmiksować.Białka ubić ze szczyptą soli, potem resztą cukru. Delikatnie wmieszać do masy. Wylać na pierniki.

  4. Piec ok.50 min. w 175*(jak będzie za bardzo brązowieć to przykryć papierem do pieczenia.)

  5. polewa-Czekolady wraz ze śmietanką i masłem, rozpuścić nad parą, mieszając.Ciepłą posmarować placek.

    posypka-Czekoladki rozkruszyć, odrzucając orzeszki. Wymieszać z kokosem.
    Zaraz rozsypać kruszonkę.

  6. Schłodzić i kroić na drugi dzień.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń