Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z kulkami i musem

Sernik z kulkami i musem

Autor:

Przepisów i artykułów: 344 Ocena: 3934

Dodano:

Odsłon: 2424

Sernik z kruchym ciastem i takimi kulkami. Sernik z musem owocowym i galaretkami, wyszedł pyszny.

Składniki

  • CIASTO:
  • -150 g. masła -150 g.cukru -2 jajka -400 g. mąki
  • -2 łyżeczki proszku do piecz. -3 łyżki gęstej śmietany -2 łyżki kakao
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. sera śmietankowego -3/4 szklanki cukru -4 jajka
  • -2 białe budynie -1 cukier waniliowy
  • MUS BRZOSKWINIOWY:
  • -1 puszka brzoskwiń w syropie
  • -woda do 1 l. wraz z syropem -3 galaretki brzoskwiniowe
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ciasto-Masło zmiksować z cukrem i jajkami. Przesiać mąkę z proszkiem i kakao, dodać śmietanę i zagnieść.Z połowy zrobić kulki.

    Drugą częścią ciasta wylepić blaszkę,30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.

  2. masa-Jajka zmiksować z cukrem, potem serem.Przesiać do tego budynie i zmiksować.Masę wyłożyć na ciasto w blaszce.

    Porozrzucać kulki z ciasta i lekko je powciskać.

  3. Piec w 175*, ok. 1 godz.Sernik wystudzić.

  4. mus brzoskwiniowy-Brzoskwinie rozdrobnić blenderem. Sok uzupełnić do 1 l.i zagotować.Odstawić i zaraz dodać galaretki. Wymieszać do rozpuszczenia. Dodać mus z brzoskwiń i ostudzić do lekkiego tężenia.Wylać na sernik i schłodzić.

  5. Można użyć innych owoców, w oryginale robiłam z nektarynkami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kuchmariola63 06 sierpnia Smaczne, łapka w górę. Bardzo dokładnie podany przepis, jak dla każdego ciasta. Podziwiam Twój profesjonalizm. Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń