Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z owocami w biszkopcie:

Sernik z owocami w biszkopcie:

Autor:

Przepisów i artykułów: 135 Ocena: 838

Dodano:

Odsłon: 393

Szybkie i smaczne ciasto z nutką cynamonu.

Składniki

  • Biszkopt:
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 budynie śmietankowe
  • ok. 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • aromat śmietankowy
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera waniliowego z wiaderka
  • 3 galaretki "przeźroczyste"
  • 2 szklanki gorącej wody
  • Dodatkowo:
  • 4- 5 połówek brzoskwiń z syropu
  • garść borówek amerykańskich
  • 1 łyżka cynamonu
> 6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Do szklanki o pojemności 200 ml wsypać dwa budynie, dodać proszek do pieczenia i dopełnić szklankę mąką tortową.
    Całe jajka ubijać z cukrem przez 10 minut aż masa podwoi swoją objętość.
    Stopniowo-wciąż ubijając dodawać przesianą i zmieszaną mąkę z budyniem i proszkiem.
    Przelać do tortownicy o wymiarach 25/34 cm i wstaić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika.
    Piec 30 minut.
    Po ostygnięciu, biszkopt przekroić na dwa blaty.

  2. Galaretki rozmieszać z gorącą, przegotowaną wodą i odstawić do przestygnięcia.
    Ser zmiksować na "puch", stopniowo łączyć z lekko tężejącą galaretką.
    Odłożyć 3-4 łyżki do posmarowania wierzchu.
    A do masy serowej dodać pokrojone brzoskwinie i borówki.
    Wyłożyć na pierwszy blat biszkoptowy. Przykryć drugim.
    Wierzch biszkoptu posmarować wcześniej odłożoną masą i ciasto wstawić na 10 minut do lodówki.
    Kiedy masa zgęstnieje- zrobić wzorek i przy pomocy sitka oprószyć ciasto cynamonem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Docherro 06 grudnia przesmaczny ,bardzo lubię takie ciacha:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babcitereskiciasta 06 grudnia Serniczek piankowy z biszkoptem, musi być przepyszny.:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 06 grudnia Sernik z delikatnym i miękkim biszkoptem pycha :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń