Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Szaszłyki z tofu i warzywami"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 101
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 101
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Składniki
Cukinię myjemy, kroimy na grube plastry. Paprykę żółtą i czerwoną myjemy. Usuwamy gniazda nasienne i kroimy ją na nieduże prostokątne kawałki. Cebule obieramy delikatnie z poszczególnych warstw. Zewnętrzne suche i cienkie wyrzucamy, a mięsiste wewnętrzne kroimy na kawałki. Tofu kroimy w kostkę.
Na patyczki nadziewamy cebulę, cukinię, tofu, żółtą paprykę na zmianę z czerwoną. I tak do końca patyczka. Szaszłyki posypujemy solą i pieprzem do smaku.
Na patelni grillowej rozgrzewamy oliwę. Układamy szaszłyki. Często je obracamy. Grillujemy tak długo, aż zmiękną. Jednocześnie pilnujemy, by się nie przypaliły. Szaszłyki osuszamy na papierowym ręczniku i układamy na talerzu.
Czas przygotowania 35 minut. Cena sztuki ok. 2,65 zł.
Wartość odżywcza sztuki 101 kcal Białko 7 g/Tłuszcz 5 g/Węglowodany 8,8 gŹródło: Rewia