Do góry

Dania główne Przepis na:

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 553 Ocena: 13951

Dodano:

Odsłon: 18475

Makaron w towarzystwie szpinaku, kurczaka i pieczarek - propozycja na pyszny obiad :)

Składniki

  • 400g makaronu tagliatelle
  • 1 duża podwójna pierś kurczaka
  • 6 średnich pieczarek
  • 300 g świeżego szpinaku (może być też mrożony)
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g serka ricotta
  • 50 ml śmietanki 30%
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • olej lub oliwa do smażenia
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.
    kurczak ze szpinakiem
    Kurczaka pozbawiamy tłuszczu i błon. Kroimy w kostkę.Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Szpinak myjemy i siekamy na mniejsze kawałki. Na dużej patelni (a najlepiej w woku) rozgrzewamy olej. Dodajemy kurczaka, przyprawiamy solą i pieprzem i obsmażamy na złoto. Dorzucamy pieczarki, szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy jeszcze raz solą i pieprzem, dorzucamy serek i śmietanę oraz gałkę muszkatołową. Gotujemy przez 10 minut na małym ogniu. Ugotowany makaron odcedzamy i dorzucamy do sosu. Mieszamy i wykładamy na talerze. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń