Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tiramisu melonowe z maślanymi herbatnikami i karmelem"
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 194
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 194
Składniki
Kawę wymieszaj z 2 łyżkami cukru oraz likierem. Odstaw do wystudzenia. Serek mascarpone połącz z twarogiem i utrzyj z 8 dag cukru.
Melon pokrój na 4 cząstki, jedną odłóż, pozostałe oczyść, odetnij miąższ od skóry i pokrój go w plasterki. Formę wyłóż 1/2 ciastek, skrop 1/2 kawy. Na herbatnikach rozsmaruj 1/4 masy serowej. Przykryj ją plasterkami melona, 1/4 kremu i resztą ciastek. Skrop je pozostałą kawą i posmaruj resztą masy serowej.
Deser wstaw do lodówki na 3 godziny. Pozostałe 4 łyżki cukru wsyp na rozgrzaną patelnię, stop. Karmel, wymieszaj z płatkami migdałowymi.
Masę karmelową rozsmaruj na folii aluminiowej, odstaw. Kiedy zastygnie, połam ją na kawałeczki. Odłożony kawałek melona pokrój. Gotowe tiramisu udekoruj kakao, melonem i karmelem.Źródło: Tina