Do góry

Desery Przepis na:

Torcik a'la ptasie mleczko

Torcik ala ptasie mleczko

Autor:

Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 505

Dodano:

Odsłon: 13966

Pyszne po prostu :)

Składniki

  • jogurt naturalny 150g, 3 opakowania
  • cukier lub inne słodziwo, 1 łyżka
  • galaretka o dowolnym smaku, 1 opakowanie
  • gorzkie kakao w proszku, 3 łyżeczki
  • żelatyna, 2 łyżki
  • 1/2 opakowania gorzkiej czekolady, 50 gramów
  • masło extra, 1 łyżeczka
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Galaretkę rozpuszczamy w 200ml gorącej wody. Studzimy. Dodajemy 1 opakowanie jogurtu. Dokładnie mieszamy.

  2. Żelatynę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody.Studzimy, ale nie pozwalamy aby żelatyna stężała.

  3. 2 pozostałe jogurty przekładamy do osobnych misek. Do pierwszego jogurtu dodajemy cukier i połowę rozrobionej żelatyny. Mieszamy, aby składniki dokładnie się połączyły. Do drugiego jogurtu dodajemy kakao oraz resztę żelatyny. Również dokładnie mieszamy.

  4. Szykujemy naczynie na torcik. Najpierw przelewamy jasną warstwę, którą schładzamy w zamrażalniku. Gdy będzie dość stężała, wlewamy kakaową warstwę, którą także odstawiamy do zamrażalnika aby stężała. Na końcu wylewamy masę z galaretką i wszystko razem chłodzimy, aby dokładnie stężało.

  5. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy masło i topimy wszystko w kąpieli wodnej. Mieszamy od czasu do czasu by czekolada dokładnie połączyła się z masłem. Gdy się stopi, wylewamy na schłodzony deser. Gorąca czekolada lekko rozpuści wierzchnią warstwę. Możemy wtedy przejechać lekko łyżką po wierzchu tworząc fantazyjne wzory. Gdy już skończymy z polewą, wstawiamy wszystko do lodówki aby się schłodziło i polewa zgęstniała.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

irma 17 marca 2013 Rosse ma rację, aż ścisnęło mnie w dołku.5

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

rosse 16 marca 2013 Wygląda cudnie,ale smaku narobiłaś;)))5

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń