Do góry

Desery Przepis na:

Torcik kokosowy

Przepis dnia 2012-10-12
Torcik kokosowy

Autor: Maudie

Przepisów i artykułów: 236 Ocena: 3964

Dodano: 10.10.2012

Odsłon: 15229

Torcik z kokosowym wnętrzem,na kakaowym biszkopcie,mocno wilgotny:)

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ciasto : ubić białka na sztywną pianę,dodając cukier,następnie mieszając dodawać po żółtku,mąkę z proszkiem i kakao.Zmiksować na gładko i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia okrągłej tortownicy (26 cm)lub na blachę.Piec w temp 190 st ok 20-30 min.Następnie wyjąć z piekarnika i wystudzić.

  2. Krem : wiórki wsypać na gotujące się mleko i gotować na małym ogniu,często mieszając aż powstanie gęsta masa,po czym zdjąć z gazu i wystudzić.Masło utrzeć z cukrem i dodawać porcjami zimną masę kokosową.W osobnym naczyniu ubić białka na sztywno i delikatnie wmieszać ją z masą kokosową.

  3. Masę kokosową rozsmarować na cieście,poukładać na niej pocięte cząstki pomarańczy i wstawić do lodówki by masa stężała.

  4. Przygotować galaretkę,dodając trochę mniej wody niż podane na opakowaniu i wystudzić.Gdy galaretka zacznie krzepnąć zalać nią powierzchnię ciasta i ponownie wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.Ciasto ozdobić rozpuszczoną czekoladą,powkładać w nie rurki waflowe lub herbatniki.Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Krzysia_123 14 października 2012 ja bym podała z czymś z Grycana. raz, że uwielbiam, dwa ostatnio eksperymentuję z deserami... mam masę wizji i pomysłów po przeczytaniu artykułu na stronie www.styl.pl w dziale kuchnia - mistrzyni kuchni o tytule: sorbety to nie lody z wody.
polecam!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anulkawspaniala 12 października 2012 O kurcze ....doceniam gdzie mieszkasz??? zakradnę się i zjem :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nukleon 12 października 2012 Wygląda przesmacznie. A jak pęknie udekorowany .Bardzo lubię ciasta z masami i galaretką.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

paskudna2206 11 października 2012 zabieram się do pracy:)))Synusiowi zrobię niespodziankę:))))

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 10 października 2012 Maudie jestem pod wrażeniem - ten tort to po prostu mistrzostwo - wyglada super i już czuję jak pysznie smakuje.
Dzięki za przepis , niedługo zrobię.Przepis niespotykany i jednocześnie rewelacyjny.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń