Do góry

Przekąski Przepis na:

Walentynkowa pizza

Przepis dnia 2018-02-14
Walentynkowa pizza

Autor:

Przepisów i artykułów: 157 Ocena: 1019

Dodano:

Odsłon: 307

Jak walentynki to szaleć na całego. Pizzą sercem zaskoczymy naszego wybranka. Nie potrzebna nam żadna forma serce. Kształt uzyskamy z papieru do pieczenia z którego wytniemy serce.

Składniki

  • 1 puszka pomidorów bez skórki w całości
  • 1,5 szklanki mąki
  • Sól
  • ½ łyżeczki cukru
  • 4 dkg drożdży
  • ½ szklanki wody
  • 2 łyżki oleju
  • 1 kulka duża mozzarelli
  • 6 pieczarek
  • 12 plastrów salami peperoni
  • 12 oliwek zielonych
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • Pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryka czerwona
  • Bazylia świeża
  • 1 łyżeczka przyprawa do pizzy
1-2 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Przygotowanie pizzy zaczynam od ciasta bo to zajmuje najwięcej czasu. Do miski przesiewam mąkę, dodaję drożdże, wodę. Następnie dodałam olej, cukier, sól i znowu wszystko dobrze wymieszałam. Zaczęłam stopniowo dolewać wodę i ręką wyrabiałam ciasto aż powstała jednolita kula (jeżeli ciasto się lepi to dodaj mąki i dalej wyrabiaj). Ciasto powinno trochę urosnąć, dlatego uformowaną kulę ciasta zostawiłam w przykrytej misce na 20-30 minut .

  2. Z papieru do pieczenia wycięłam serce i ciasto formowałam na papierze. Odstawiłam na 15 minut do wyrośnięcia. Piekłam 10 minut w temp 190 stopni. Pomidory z puszki przełożyłam na patelnię, zblenderowałam i podsmażałam je aż zrobił się gęsty sos. Doprawiłam solą, pieprzem, dodałam ząbek czosnku sprasowany i przyprawę do pizzy.

  3. Po upieczeniu pizze serce posmarowałam sosem, ułożyłam na niej pokrojoną mozzarelle, pieczarki cienkie talarki, salami. Z papryki wycięłam serca i ułożyłam na pizzy. Pomidorki przekroiłam na pół. Pizze włożyłam jeszcze na 15 minut do piekarnika. Po wyjęciu ułożyłam oliwki i listki Bazyli. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń