Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka makaronowa z rybą i warzywami

Zapiekanka makaronowa z rybą i warzywami

Autor: patusia5

Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 6168

Dodano: 08.05.2012

Odsłon: 29025

Smaczna zapiekanka z dużą ilością warzyw oraz kawałkami ryby. Kolorowa, aromatyczna i sycąca. Polecam!

Składniki

  • 300g filetów białej ryby (u mnie dorsz)
  • 1 mały brokuł
  • kilka różyczek kalafiora
  • 1 duża marchewka
  • 2 pomidory
  • 150g makaronu
  • 4 jajka
  • szklanka śmietany 18%
  • 100g sera żółtego
  • przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, łyżeczka przyprawy do ryb
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. 3 łyżki oliwy mieszamy z przyprawą do ryb. Filety kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do miseczki z oliwą i przyprawą i mieszamy. Wstawiamy na 30 minut do lodówki. Makaron gotujemy na półtwardo, osączamy i przelewamy zimną wodą. Marchew obieramy, kroimy w grubsze plasterki. Marchew, brokuł i kalafior wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy około 2 minut. Osączamy i przelewamy zimną wodą. Pomidory kroimy na cząstki, ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jajka mieszamy ze śmietaną i serem, doprawiamy solą, pieprzem i gałką. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy warstwami makaron, warzywa, a na końcu kawałki ryby.

  2. Zapiekankę zalewamy jajkami ze śmietaną i serem. Zapiekamy w 170 stopniach około 40 minut. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń