Dania główne Przepis na:
Zapiekanka serowa
Przepis dnia 2015-09-26
Przepisów i artykułów: 794 Ocena: 15392
Dodano: 24.09.2015
Odsłon: 51942
Typowe danie kuchni szwajcarskiej. W oryginalnym przepisie używa się sera Appenzeller, ale z powodzeniem można go zastąpić ementalerem
Składniki
- 200 g makaronu drobnego ( ja uzyłem gnocchi )
- sól
- pieprz biały
- 200 g sera ementaler
- 3 cebule
- natka pietruszki
- 2 łyżki masła
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Ugotowałem makaron w osolonej wodzie (6-8 minut). Starłem ser na drobnej tarce. Cebule obrałem i pokroiłem w cieniutkie krążki. Posiekałem natkę pietruszki. Odcedziłem makaron, wymieszałem z połową sera, przełożyłem do naczynia żaroodpornego. Posypałem resztą sera, doprawiłem do smaku solą i pieprzem. Cebule podsmażyłem na maśle na złoty kolor, rozłożyłem na makaronie, skropiłem tłuszczem ze smażenia. Krótko zapiekałem, posypałem posiekaną natką.
Obserwator
11
51942 odsłon
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 24 września 2015Zgłoś do usunięcia
Cudna, pyszna i aromatyczna propozycja :) Odpowiedzi: 1 ▼13 Kto głosował? | Odpowiedz
goramarcina1 24 września 2015Zgłoś do usunięcia
Ależ piękna Ci wyszła, po prosty na sam widok zgłodniałam :) Odpowiedzi: 1 ▼16 Kto głosował? | Odpowiedz