Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego

Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego

Autor:

Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 134

Dodano:

Odsłon: 715

Bardzo smaczna zapiekanka , która w sezonie cukiniowym jest u mnie w domu obowiązkowo .

Składniki

> 6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Cukinię obieramy, wydrążamy środek i kroimy na małe plasterki.

    Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i dajemy połowę cukinii.

  2. Do mięsa mielonego wbijamy jajko i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Połowę mięsa układamy na cukinii.

  3. Trzy pomidory kroimy w plasterki i układamy na mięsie mielonym. Połowę papryki kroimy w cienkie paseczki i układamy na pomidorach. Całość posypujemy Przyprawą do Bruschetty .

  4. Następnie dajemy drugą warstwę cukinii, mięso mielone, pomidory z papryką, posypujemy przyprawą do Bruschetty i na wierzch ścieramy żółty ser na tarce.

  5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy ponad godzinę.

  6. Jak się narobi trochę wody, to trzeba ją zlać.

  7. Zapiekankę kroimy na kawałki i wykładamy na talerze.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń