Smaker
Sezon na cukinię

Zupa meksykańska z mięsem mielonym

04.11.2014 Odsłon: 28722
5.0 (43 oceny)
Zupa meksykańska z mięsem mielonym
60 min
3-4 os.
monikagotuje
monikagotuje

Fajny pomysł na jesienną zupę jednogarnkową. Zupa jest rozgrzewająca i przede wszystkim bardzo sycąca.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 127

15 min
1
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 127

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 126

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 210

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1903

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 2773

15 min
2
Zupy
Zupa meksykańska z mięsem mielonym
Zupa meksykańska z mięsem mielonym
Autor:
monikagotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego(ja dziś użyłam wieprzowego)
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 marchew
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 pyszka czerwonej fasolki
  • 1 puszka pomidorów
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól,swieżo zmielony pieprz,papryka w proszku
  • świeże zioła:kolendra,bazyli i estragon
  • 1 papryczka chilli
  • 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1

Cebulę drobno pokroić,czosnek przecisnąć prze praskę. Marchew również pokroić w drobną kostkę.

2

Na patelni podgrzać łyżkę oleju,dodać do niej cebulę następnie czosnek i mięso mielone,gdy mięso się troszkę podsmaży dodać marchew i smażyć ok 10 min.

3

Paprykę kroimy w drobną kosteczkę,dodajemy na patelnię z mięsem i dusimy ok 2min. Następnie dodajemy czerwoną fasolkę i pomidory z puszki i dusimy następne 2 min.

4

Poduszone warzywa z mięsem przekładamy do garnka,podlewamy woda ale mała ilością tak aby zupa była gęsta.Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy 30 min. Na koniec dodajemy przyprawy świeże zioła i papryczkę chilli.

5

Podajemy ciepłe np z pieczywem. SMACZNEGO!!!