Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żurek z jajkiem i szaszłykiem z kiełbasy w cieście francuskim
14.04.2017
Odsłon:
5161
Możemy mile zaskoczyć gości podając im żurek w nietypowej formie - zupa-krem i szaszłyk z kiełbasy otulonej ciastem francuskim.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
2
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3963
11
Dania główne
Pierogi miszmasz
Smaczne domowe pierogi o ciekawym farszu. Zasmakują każdemu kto spróbuje.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Pierogi
Odsłon: 276
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
2
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3963
11
Dania główne
Pierogi miszmasz
Smaczne domowe pierogi o ciekawym farszu. Zasmakują każdemu kto spróbuje.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Pierogi
Odsłon: 276
1
1
REKLAMA
Zupy
Żurek z jajkiem i szaszłykiem z kiełbasy w cieście francuskim
szefowa-kuchni
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Żurek:
- 300-400ml zakwasu
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 3 łodygi selera naciowego
- 1 pietruszka
- 1 por
- 3 ziemniaki
- 3 łyżeczki chrzanu
- 5 jajek
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, majeranek
- ...
- Szaszłyki z kiełbasy:
- 400g kiełbasy
- 1 arkusz ciasta francuskiego
Sposób przygotowania:
1
Warzywa kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy 2 litrami wody. Gotujemy do miękkości warzyw przez około 1 godzinę. Dodajemy zakwas, chrzan i przyprawy, gotujemy jeszcze chwilę. Studzimy i miksujemy na krem. Dodajemy pokrojone jajka.
2
Kiełbasę owijamy ciastem francuskim, kroimy na niezbyt szerokie talarki. Nadziewamy je na patyczki od szaszłyków. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut.
3
Do miski wlewamy zupę, na to układamy szaszłyki. Całość możemy udekorować szczypiorkiem.