Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
12-6-3 to proste proporcje składników ciasta na 12 babeczek, a dodatki stosuję różne, zwykle jakie mam pod ręką :) są bez tłuszczu więc można powiedzieć orkiszowe biszkoptowe
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9532
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1097
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4427
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 170
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20793
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9532
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1097
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4427
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 170
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20793
24
REKLAMA
Ciasta
12-6-3 orkiszowe babeczki z żurawiną (lub innym dodatkiem)
DomowaPiwniczka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Jajo kurze - 6 szt
- mąka orkiszowa - 3 szt
- trzcinowy cukier waniliowy domowym sposobem - 3 łyżeczki
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki.
- dodatki do wyboru: żurawina, konfitura np z aronii, orzechy, kawałki czekolady itp
Sposób przygotowania:
1
Jaja ubijam z cukrem aż 3-krotnie co najmniej zwiększą swoją objętość. Mąkę wymieszaną z proszkiem do dodaję po łyżce ciągle ubijając (mikserem).
2
Napełniam foremki na babeczki do 3/4 wysokości i wrzucam do każdej wybrany dodatek - pół łyżeczki konfitury lub 3-5 kawałków suszonej żurawiny - niezbyt wile, żeby babeczki swobodnie rosły.
3
Piekę z funkcja termoobiegu 20 minut w temp 170 stopni. Zanim wyłączę piekarnik, robię tzw "test suchego patyczka" (do szaszłyków) - jeśli włożony patyk jest suchy, wyłączam piekarnik, a jesli nie, zmieniam funkcję na góra dół, temperaturę do 160 stopni i jeszcze 6-8 minut piekę. Babeczki wyjmuję z piekarnika dopiero po 5 minutach od wyłączenia grzania. Czasem korci mnie, żeby otwierać wcześniej, ale wtedy potrafią się zapaść na środku.... więc lepiej tego nie robić, choć smakują tak samo pysznie :)