Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

A'la Makowiec japoński na kruchym spodzie

29.12.2018 Odsłon: 4103
5.0 (17 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Rewelacyjne ciasto.Makowiec z jabłkami, smaczny, wilgotny i miękki. Takie ciasta lubimy :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 183

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Desery

Deserki z musem jabłkowym

Desery Deserki z musem jabłkowym

Mini szarlotki w słoiczkach.

Odsłon: 95

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Smażony camembert z żurawiną

Przekąski Smażony camembert z żurawiną

Camembert to ser który bardzo lubi moja rodzinka, więc staram się zawsze czym...

Odsłon: 98

15 min
7
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Fasolka po kaszubsku

Dania główne Fasolka po kaszubsku

Fasolka po kaszubsku z duszoną cebulką i śliwkami to alternatywa dla fasolki...

Odsłon: 639

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 128

15 min
4
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 443

15 min
13
Ciasta
A'la Makowiec japoński na kruchym spodzie
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto : mąka pszenna 500 g
  • Margaryna 250 g
  • cukier 110 g
  • 1 jajko
  • śmietana 18 % 5 łyżek
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • szczypta soli
  • Masa : mak ugotowany i zmielony z cukrem ( 3 łyżki maku 1 łyżka cukru )
  • jabłka kwaskowe 1100 g
  • mąka ziemniaczana lub kukurydziana 1 łyżka
  • rodzynki 2-3 łyżki
  • aromat migdałowy
  • płatki migdałowe 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 22 lub 24 cm. Mak zalać wrzącą wodą (do pokrycia), odstawić do wystygnięcia, odsączyć na sitku z nadmiaru wody. Potem dwukrotnie zmielić w maszynce do mięsa z drobnym sitkiem. Drugim razem zmielić z cukrem (3 łyżki maku, łyżka cukru ). Ciasto. Wszystkie składniki umieścić w misie robota( przystawka z hakiem ) i wyrobić gładkie ciasto. Po wyrobieniu ciasto zawinąć w folię schłodzić w lodówce. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych, zetrzeć na średnich oczkach tarki. Do maku dodać jabłka, rodzynki, aromat migdałowy, mąkę, wymieszać. Blaszkę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą. Ciasto wyłożyć na spód tortownicy, zostawiają trochę na wierzchnie ozdoby. Ciasto posypać bułką tartą i płatkami migdałowymi.

2

Wyłożyć masę makowo-jabłkową dobrze dociskając.

3

Z reszty ciasta wyciąć wzorki i układać na wierzch ciasta. Piec w 180 C około 55-60 minut.