Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne ciasto.Makowiec z jabłkami, smaczny, wilgotny i miękki. Takie ciasta lubimy :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1749
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2601
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2671
4
Ostatnio komentowane przepisy
14
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1749
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2601
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2671
4
REKLAMA
Ciasta
A'la Makowiec japoński na kruchym spodzie
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- Margaryna 250 g
- cukier 110 g
- 1 jajko
- śmietana 18 % 5 łyżek
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
- szczypta soli
- Masa : mak ugotowany i zmielony z cukrem ( 3 łyżki maku 1 łyżka cukru )
- jabłka kwaskowe 1100 g
- mąka ziemniaczana lub kukurydziana 1 łyżka
- rodzynki 2-3 łyżki
- aromat migdałowy
- płatki migdałowe 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 22 lub 24 cm. Mak zalać wrzącą wodą (do pokrycia), odstawić do wystygnięcia, odsączyć na sitku z nadmiaru wody. Potem dwukrotnie zmielić w maszynce do mięsa z drobnym sitkiem. Drugim razem zmielić z cukrem (3 łyżki maku, łyżka cukru ). Ciasto. Wszystkie składniki umieścić w misie robota( przystawka z hakiem ) i wyrobić gładkie ciasto. Po wyrobieniu ciasto zawinąć w folię schłodzić w lodówce. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych, zetrzeć na średnich oczkach tarki. Do maku dodać jabłka, rodzynki, aromat migdałowy, mąkę, wymieszać. Blaszkę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą. Ciasto wyłożyć na spód tortownicy, zostawiają trochę na wierzchnie ozdoby. Ciasto posypać bułką tartą i płatkami migdałowymi.
2
Wyłożyć masę makowo-jabłkową dobrze dociskając.
3
Z reszty ciasta wyciąć wzorki i układać na wierzch ciasta. Piec w 180 C około 55-60 minut.